雞形目雉科
上週聊到了長得很像雞的棕三趾鶉，這次就來聊聊真的是雞的雉科鳥類。
雉科大概是全台灣最廣為人知的鳥類了吧？別跟我說你和他不熟！
各位手上千元大鈔上的黑長尾雉（帝雉）就是雉科的一員。
孔雀東南飛裡面的孔雀、嘉義火雞肉飯的火雞、夜市賣的烤鵪鶉蛋的鵪鶉，
通通都是雉科的，更別提各位一天到晚在吃的甕窯雞、土雞、白斬雞了。
大致上雞形目的成員與人類生活關係相當密切，不管是食用或是觀賞用。
＊黑長尾雉，台中大雪山林道＊
＊藍孔雀，金門湖下＊
＊野生火雞。渥太華，加拿大＊
P.S. 一般吃的家火雞是野生火雞墨西哥亞種的馴化種。
幸好是碰到母的，我才能拍照，碰到公的我大概就落荒而逃了吧！
其實寫這一篇對我來說是很大的挑戰，為什麼呢？認識我的人都知道我非常地怕雞…，
寫這篇時一直會跳出雞這個字，對我來說就是個陰影。
更不用說查資料時，資料點開就都是雞的照片，真是夠了！
很多朋友都很好奇，我連煮熟的白斬雞都不敢抓，那我吃不吃雞肉？
一般來說，不要讓我想到他是雞身上的一部分，我就可以吃下去。
但是一旦讓我開始想像他在雞身上的樣子，那就很抱歉了。
所以拍大雞的時候真的是讓我痛苦異常，大雞就是環頸雉的膩稱。
大雞有著雉科該有的特徵，就是有眼睛周圍有紅色的肉垂。
＊環頸雉，金門湖下＊
不要說看到，我現在在寫這個，就已經讓我全身不舒服了。
拍照時為了要確認準焦，都還要放大仔細看，然後就看到那個紅色的肉垂，
看了都要放棄拍照了。這麼怕雞的人怎麼會想要寫環頸雉呢？
其實我和環頸雉有兩個小故事呢！
第一次看環頸雉是在台東成功做生態調查時，
那時發現有一隻公的環頸雉在田邊的雜草堆漫步，他發現我們後就地蹲下。
不要看他色彩鮮豔的樣子，他一蹲下就很難找到他了。
＊環頸雉隱藏示意圖，台南七股＊
於是我就繞路潛行，想要接近一點拍他蹲下的樣子。
無奈，明明應該已經很接近了，但是就是怎麼找都找不到。
退回原來的位置卻又看到他還蹲在原地。
來來回回好幾次後終於放棄了，離開時回頭看一下，居然看到他高調的離去。
這和黃鸝鳥好像，別以為一身金黃色很好找，在樹林裡還是一樣遍尋不著的。
第二個深刻的印象就是在台南沙崙農場了。
有次專程去找紅胸鴴，結果拍了一堆環頸雉。
＊環頸雉西瓜田裡吃蚯蚓，台南沙崙＊
拍著拍著就和種西瓜的農民聊天，西瓜農拿出西瓜請我吃，
他說這是環頸雉吃過的，反正也不能賣了。一問才知道，原來環頸雉很會挑西瓜！
只要是他啄過的西瓜都是甜的。
＊環頸雉認證瓜，台南沙崙＊
我就問他說這樣被環頸雉啄了就損失了，會不會心疼甚至是想要報復啊？
瓜農笑的很大聲，他說這片土地本來就是他的家，吃我的瓜是來收房租而已，沒關係啦！
聽了真的另我真心感佩啊！
於是就和他說，你那些被啄過的瓜我來幫你賣，就叫做環頸雉認證西瓜。
誰知道賣沒幾次就爆發禽流感了。
雖說禽流感和環頸雉認證西瓜沒關係，但是瓜農怕惹上麻煩，就不敢再賣給我了。
雖然沒有變成一個生態認證的西瓜商人，但是真的讓我感受到萬物是可以共存共榮的。
＊環頸雉，金門湖下＊
現在金門因為外來種的藍孔雀氾濫成災，想要再看到如前幾張照片的大雞在馬路上閒晃，
或是像這張這麼怡然自得的站在這麼裸露處，已經是愈來愈不可能了。
畢竟體型真的比藍孔雀小上不只一號啊！
真心希望金門縣政府可以趕緊拿出移除藍孔雀的行動，
要不然以前隨處可見的環頸雉終將會消失。
