作者彙整：accentor

新年的第一次出差就是到新開。新開在八八風災時遭受到很嚴重的土石流侵襲。 新開，應該說整個高雄縣山區，目前都還在八八風災後的復健中， 而且看起來短期內是很難復原的，不過公路已經可以通了，只是有些路段的路況比較差一些。 還是建議大家可以來走走啦！增加一些當地的經濟活力，讓這些地區早日走出過去的陰霾。 好了！以後有機會再說，今天先來看看美好的一面！     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 呵呵！這很超乎大家意料之外吧！這是用 70-300mm 那支被我嫌到要死的鏡頭拍的。 這支鏡頭二線性很嚴重，但是在這裡卻變成優點了，整張照片好夢幻喔！ 這是台灣黑星小灰蝶（Megisba malaya sikkima），大約和大拇指指甲差不多大而已。 今天的光真的很漂亮，剛好牠在吃光處， 葉子本來就是細長型的，焦點前後又都剛好有葉子，二線性之後感覺好像更多葉子， 一切都搭配的剛剛好，宛如沙龍照的照片就這樣產生了。     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 這隻鉛色水鶇（Rhyacornis fuliginosus）也是很漂亮呢！ 這是在新的新發大橋底下拍的，八八風災時這裡所有的橋都斷了……….. 牠剛好站在漂流木上面，後面也是綠綠的散景，也是同樣的吃到光。   攝影就是光與影的紀錄，吃光變成最重要的一環了。不該吃的就不能吃到，該有光的就一定要有光。 今天不知為何，光線居然這麼漂亮。其實今天的太陽很大，理論上光線應該很硬、很糟糕的光。 但是不知為何，拍起來就是很漂亮，說硬又好像不會太硬，而且光線的質感甚佳。 或許這就是冬天的太陽吧！

新年的第一次出差就是到新開。新開在八八風災時遭受到很嚴重的土石流侵襲。 新開，應該說整個高雄縣山區，目前都還在八八風災後的復健中， 而且看起來短期內是很難復原的，不過公路已經可以通了，只是有些路段的路況比較差一些。 還是建議大家可以來走走啦！增加一些當地的經濟活力，讓這些地區早日走出過去的陰霾。 好了！以後有機會再說，今天先來看看美好的一面！     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 呵呵！這很超乎大家意料之外吧！這是用 70-300mm 那支被我嫌到要死的鏡頭拍的。 這支鏡頭二線性很嚴重，但是在這裡卻變成優點了，整張照片好夢幻喔！ 這是台灣黑星小灰蝶（Megisba malaya sikkima），大約和大拇指指甲差不多大而已。 今天的光真的很漂亮，剛好牠在吃光處， 葉子本來就是細長型的，焦點前後又都剛好有葉子，二線性之後感覺好像更多葉子， 一切都搭配的剛剛好，宛如沙龍照的照片就這樣產生了。     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 這隻鉛色水鶇（Rhyacornis fuliginosus）也是很漂亮呢！ 這是在新的新發大橋底下拍的，八八風災時這裡所有的橋都斷了……….. 牠剛好站在漂流木上面，後面也是綠綠的散景，也是同樣的吃到光。   攝影就是光與影的紀錄，吃光變成最重要的一環了。不該吃的就不能吃到，該有光的就一定要有光。 今天不知為何，光線居然這麼漂亮。其實今天的太陽很大，理論上光線應該很硬、很糟糕的光。 但是不知為何，拍起來就是很漂亮，說硬又好像不會太硬，而且光線的質感甚佳。 或許這就是冬天的太陽吧！

前一陣子實驗性質的煮了十數次的豆漿，怎麼煮也不會香，即使煮到很濃稠了。 所以就開始換豆子，從一般非基改豆換成有機的非基改豆。 有機的泡水後立刻可以感受到差異，吸水速度快、顆粒飽滿，而且觸感比較柔軟。 但是煮起來……….還是不會香。 就在今天早上，阿母，我出運了！！終於煮出有香味的豆漿了， 就在昨天還在想，如果再煮不出來像外面賣的那麼稀卻又那麼香的豆漿，都想要加塑化劑看看了。 要不然怎麼會差這麼多？一定是差這一味啊！ 結果問題可能在水上面！！！我昨天開始泡豆子就是用竹碳水了，所有的過程中都使用竹碳水。 但是這樣是不對的。身為環保主義者，怎麼可以使用瓶裝水呢？ 這幾次都是實驗性質所以就算了，那以後怎麼辦？大量用水的時候，不要說不環保，荷包也受不了啊！   因為多煮了一點，所以就倒一碗起來做類豆花，呵呵！類豆花是蝦米碗糕？ 只有聽過類單眼、畫虎不成反類犬，就是沒聽過類豆花。 就是鹽鹵的濃度介於豆花和涓豆腐之間，呵呵！好啦！我說實話，就是隨便抓一些鹽鹵丟進去。 理論上是要等 20-30 分鐘才會完全凝集，但是我要趕著上班啊， 所以就趁豆花在半夢半醒之間，也就是還在『雲』的狀態下就一口氣嗑了。 哇！真的不是普通好吃，入口綿密細滑，豆香十足，什麼調味料都不需要，就是完整的味道了。 一早第一口食物可以吃到這樣的東西，真的是幸福！！！   好了！水的問題不知各位有合建議？我以前是用 RO，顯然是不行了。 還是我的 RO 年久失修所以不行？呵呵！已經一年以上沒換濾心了…………. 總不能一直用瓶裝水吧？那太不環保也太傷本了，改用有機的非基改豆已經使成本增加一倍了。 水的問題一定要能解決啊！蒸餾水會比較好嗎？還是濾心濾水？真是傷腦筋！

好久沒寫部落格了，最近真的忙翻了，我想我真的該上架一下了………. 在忙得時候突然想到在金門拍的這一系列的照片，金門的女性也很忙呢！ 這是在海邊的一小畦農地，就像一般金門的農田一樣，有著傳統的水池以及傳統的灌溉方式。     ＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊ 真的是辛苦呢！就用肩膀的力量，這樣兩桶、兩桶水的澆，真的很辛苦！ 我這個外人就蹲在田埂邊和她們聊天，東扯西扯的，終於扯到可以拍照了，呵呵！ 但是有一位年紀比大的堅持不可以入鏡，一直說她長得不好看。 而照片中這位較為年輕的女性，也就不知道是不好意思拒絕還是真的很放心的讓我拍， 不過都包的這麼緊，應該還好吧？！     ＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊ 其實出水量很大的耶！兩桶水大約數十秒就澆完了，你們看前面灑水頭那麼長就知道了。 也沒多大的田地，就看著他們一次又一次的澆水，用她們的肩膀扛起了所有的重擔。     ＊Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0＊註1＊ 看到這個畫面，不禁令人想要為他們鼓掌啊！ 那個就是金門常見的蓄水池，整個人走進去後就半蹲著讓水桶進入水中裝水。 接著才是最恐怖的，直接用膝蓋的力量將兩桶水放在肩上撐起來！！！ 天啊！這比全台灣最會說故事的吳念真導演說得更感人了。 吳大導演說：男人肩膀扛不起的, 女人都用膝蓋來求，這是他在廣告中說的。 … 繼續閱讀 →

這就是昨天沖出來的影像，Ilford Delta100 真的是很貴的底片， 不過在沖完片後，拉開最後那一段偷瞄一眼片基，瞬間就知道，那一切都值得的！ 而柯達的電影底片（5222）便宜了一半以上，粒子性也差不多，實在是很超值的底片。 但 Delta100 有個超級優勢，就是 SilverFast 掃描軟體有內建它的片基色偏校正。 掃描使用輕鬆愉快！ 藥水：LC29（1+29），起始溫度：18.8度，出口溫度：20.8度，顯影 7.5 分鐘。     ＊Canon EOS1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊ILFORD DELTA 100＊Plustek 7500i＊ 這是小金門黃厝海岸線的軌條砦，黑白的影像就有了種肅殺的氣氛。 只是對照近日金門守軍的新聞，這些戰地遺物真的有種時不我予的感覺。 但是說真的，就算手上有槍，除非有搶槍的動作，要不然你真的敢開槍嗎？也別再苛求他們了。     ＊Canon EOS1nHS + EF 28-105mm F:3.5-4.5＊ILFORD DELTA 100＊Plustek 7500i＊ 這些東西終究會凋零、破敗，為甚麼我年輕的時候還會相信有些事是永遠不會結束的事呢？ … 繼續閱讀 →

唉！為甚麼叫豬頭三呢？這一切都是自己豬頭造成的，而且還一次豬頭三件事，剛好成豬頭三……. 話說今晚仍舊是無盡的算圖之夜，要算圖 8 小時，反正電腦在算我又沒事，於是想說來沖個片好了。 趁著天氣冷，沖片的溫度很好控制，就趕緊來吧！！！ 在泡顯影液時看到今早泡的黃豆，心想，反正定影、水洗時也沒事做，就一邊煮豆漿、一邊沖片好了。 這就是豬頭一和豬頭二故事的開始。 一個可以吃、一個不能吃，而且時間都是不能停的事情，我就這樣把它們混在一起做。 還好豆漿煮滾時趕緊關火，先把定影液換掉然後水洗，接著等水洗時來過濾豆渣，忙啊！！！     ＊Nokia N97mini＊ 這是『噴』嗎？錯錯錯！怎可對食物不敬……….那是豆腐的 prototype。 動物分類做久了，一直想要有個 Prototype 可以發表，想不到我的第一次是給了豆腐……. 上面說了兩個豬頭的故事了，還好底片洗得很漂亮，貴了一倍的底片，看到片基就知道一切都值得的！ 豆漿也是這 10 多次來最好喝的一次，又香又濃。一切都這麼完美。 這時突然有個想法，不如來做個絹豆腐吧！！！反正絹豆腐不需要壓，只要放著成型就好了。 此時嘴角不禁露出得意的微笑，今天真是一炮三響啊！ 片子沖的好、豆漿煮得棒，絹豆腐應該也沒問題了。 只是，這時豬頭三跑出來了，把鹽滷 3/8 匙看成 1又3/8 匙，這下從絹豆腐變成豆腐了。     ＊Nokia N97mini＊ 這是近拍！我根本還沒有準備壓豆腐的器材啊！但是眼看絹豆腐又已經變成豆腐了，不壓也不行了。 開始手忙腳亂的找濾布、漏水容器，最好總算都裝進去了，才發現找不到合適的壓版，天啊！！！ 這個也不行、那個也不對，差點用自己的腦袋下去合合看了，就在頭低下來的同時， 眼角餘光看到一個砂鍋，呼！我的頭有救了！ 最後就是用砂鍋蓋壓，所以各位可以看到中央一個圈圈造型，那就是沙鍋蓋的痕跡。 此時鹽滷已經加入快 … 繼續閱讀 →

這是在金門拍的穉鷸，穉鷸的愛情故事可是很動人的呢！ 我幫牠們配上了有點智障瓊瑤式愛情對白。 說真的，那天看著牠們在追浪，都覺得自己青春起來了呢！    ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 看著腳這麼短的穉鷸在追浪、玩耍，誰說一定要長腳的才可以有浪漫的愛情？ 其實上一段追的更瓊瑤，但是可惜那時還沒架腳架，只有拍照而已。 等到同事都已經笑成一團時，才想到可以幫牠們錄錄影。 難得的休假日，大家就輕鬆一下吧！

冠鷿鷉（Great Crested Grebe，學名：Podiceps cristatus）是台灣可以見到最大型的鷿鷉。 在台灣地區冠鷿鷉是非常少見的，結果到了金門，哇！雖不至於滿地都是，但是數量還不少。 這兩天拍了一些冠鷿鷉的照片，雖然拍的不是很好，但是實在忍不住想要分享呢！ 風浪太大了，只好拉 ISO  拍照了。所以照片品質不甚好，請多見諒。     ＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊ 呵呵！先說明，脖子和嘴喙的白邊不知道怎麼來的，不是我銳利化過頭喔！！！ 各位可以看到風有多大，這可不是在海邊，這是在慈湖裡面，竟然可以把湖面吹成這樣。 好不容易看到牠抓到一尾大魚呢！     ＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊ 這是我比較喜歡的角度，冠被風吹起來，就像是米老鼠一樣呢！     ＊Olympus E5 + Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊ … 繼續閱讀 →

翻石鷸，顧名思義就是很會翻石頭的鷸科鳥類。以前看過好幾次翻石鷸翻石頭。 但是石頭也不是那麼輕、那麼好翻的，所以動作看起來還算溫和。 今天在海邊看到牠在翻砂石，哇！簡直就像是在尋仇嘛，呵呵！ 翻著翻著，還有一隻三趾鷸亂入，很可愛的。   ＊Olympus E5 +  Galuxe FN70ED 450mm F:6.3＊ 今天風超大的，我用 gitzo 的腳架了還晃成這樣，難道真的要換油壓台嗎？？？ 而幾隻翻石鷸翻得不亦樂乎，只是其中有一隻比較兇，一直在趕別隻鳥。 但是對亂入的三趾鷸卻不在乎。這隻三趾鷸也算是神奇的了， 莫非小時候是被三趾鷸收養的？？？ 因為那隻三趾鷸一直都是跟著翻石鷸活動的，不論翻石鷸跑到哪裡，牠就跟到哪裡！ 還有一些三趾鷸的照片，有空再丟上來，也是很可愛的鳥喔！   

這次左營調查一直不敢去一個地方，就是一棵大雀榕的草地，且那棵大雀榕常常擠滿了鳥。 既然是鳥類調查，又是擠滿鳥的地方，那為甚麼不敢去呢？ 呵呵！因為雖然鳥很多，但是蚊子也超多的……..，多到無法想像的地步。 心想這次調查溫度這麼低，蚊子應該沒有了吧？？？呵呵呵！就勇敢的去吧！！！     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 哇！真的是滿滿的鳥耶！連五色鳥都不怕人了，吃飯皇帝大，忙著吃雀榕果，鳥都不鳥我呢！ 其實這也可以看出來，五色鳥顏色很多，常常會覺得怎麼會有這麼明顯的顏色？不怕被看到嗎？ 結果今天證明了五色鳥的多色是有意義的！在樹叢、花間、果實中，真的什麼顏色都有。     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 除了五色鳥之外，當然還有常見的白頭翁。連白頭翁都可以這麼漂亮！！！ 白頭翁很常見，但是好好看過他的人也沒多少個了，其實牠真的很漂亮， 要不是牠那麼常見，牠一定也是大家搶著看的鳥呢！     ＊Olympus E5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊ 除了這些小傢伙外，還有樹鵲也來了。這麼大隻的鳥也在那裡大快朵頤著。 說真的，很少看到樹鵲這麼優雅…..，樹鵲怎麼說也是鴉科的，鴉科的鳥再怎樣麼也和優雅扯不上。 但是今天在這裡看到的樹鵲卻是很紳士呢！可能是食物夠多，根本不需要搶奪， 所以可以呈現出一種悠閒地態度吧！   唉！鳥看的很爽，但是……但是………，差點被蚊子抬走！！！ … 繼續閱讀 →