牡蠣有著高度的營養價值以及鮮甜的美味，
即使外面有著厚厚的外殼，還是有生物會想盡辦法要把牠吃下肚呢！
除了人類以挖取的方式之外，還有什麼生物可以通過厚殼的阻礙直達美味中心呢？
答案就是蚵岩螺！！
＊Olympus E-5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
蚵岩螺就是專門吸食牡蠣的螺貝類，可以說是牡蠣的天敵呢！
別看牠小小一顆的，當牠發起『蚵』海戰術時可是很恐怖的，
數量太大時，往往造成蚵農嚴重的損失。
＊Olympus E-5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
蚵岩螺就是先選定一顆倒楣的牡蠣，然後就靠過去準備大快朵頤一番。
牡蠣以為自己緊閉的殼可以防止各種生物的進攻，真的是太天真了……..
＊Olympus E-5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
這隻蚵岩螺吃的正開心，完全不願意放掉吸得緊緊的牡蠣。
蚵岩螺為了要吃到牡蠣，總共動用了兩種攻擊的方式。
第一種是機械力攻擊，就是靠自己的齒舌慢慢去刮，直到刮出一個洞為止。
但是說真的，不知道要刮到民國幾年才刮得出一個洞可以吃飯？！
所以蚵岩螺還有第二招，就是分泌酸性物質！
牡蠣的殼是由碳酸鈣組成，碳酸鈣只要碰到酸性物質就會被分解。
所以就邊分泌酸性物質瓦解牡蠣的外殼，另一邊用齒舌加緊刮除的腳步。
這樣就可以將牡蠣殼穿孔囉！
＊Olympus E-5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
圖中間偏上的白色凹洞就是蚵岩螺所打穿的！將殼打穿後就將吻部伸入吸食了。
這時可憐的牡蠣就像碰到吸血鬼一樣，於是乎就會被蚵岩螺所吸乾。
＊Olympus E-5 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
吃飽喝足的蚵岩螺以及被吃乾抹淨的牡蠣……………
這些蚵岩螺固然是牡蠣的天敵，但是因為牡蠣為蚵農所養殖，蚵農當然捨不得囉！
But………..人生中最痛恨的 But 又出現了！！！不過這次是好事就是了。
呵呵！蚵岩螺吸收了牡蠣的精華，想當然耳，蚵岩螺應該也是美味萬分囉？？？
於是蚵農辛苦的拔除蚵岩螺後就會開始料理這些眼中釘了。
我本身是沒有吃過啦！但是據說鮮美異常，可惜只能吃生鮮的，不宜冷凍後再解凍。
所以這道菜還真的是道地的漁家料理呢！
天生萬物均有相生相剋，只是好像到了最後都進入到人的肚子裡了……..
