前幾週腦波很弱的我不小心點開了一個 YAHOO 週年慶的廣告信。
一開就看到一個好像很好玩的 WACACO 的義式咖啡機在打折。
於是乎就…xxx 了，一天後，這支義式咖啡機就出現在我家了。
先來看看外觀和大小，各位就會知道我怎麼會被燒到的。
這樣看很明顯了吧？大約比一個手掌大沒多少，小小的很方便攜帶呢！
再來是完全沒有耗材，所以出門不用怕丟三落四的忘了帶濾紙還是什麼的。
很適合我這種人……從小我爹爹就念過我說：
還好腦袋是黏在脖子上，要不然你連腦袋都會忘了帶。
讀研究所時，只要我一低頭看來看去，老闆就會問說找鑰匙還是找手錶？
這是零件爆炸圖，由左至又依序為：
咖啡杯、過濾器、粉杯、壓縮主體、咖啡量匙、水杯。
組裝起來就是像第一張照片那樣簡潔。壓縮主體的打氣棒是可以縮回去固定的。
使用上很簡單，只要照著 1, 2, 3, 4 的步驟就可以裝填好咖啡粉。
1、首先用它本身的咖啡量匙裝滿咖啡粉
2、將量匙倒扣在粉杯裡面，量匙外側上有凸點，所以不用擔心會不好卡住。
3、粉倒入後，將量匙倒轉，量匙這個時候變成壓餅器了。
4、裝上過濾器就大功告成了。
將水杯裝水到畫線處，其實當初找畫線處找好久，想說怎麼找不到。
結果就是杯子裡面一整圈類似脫膜痕的線條就是了，很清楚的。
就是太清楚了，才想說會不會是只有一小條記號線，才會找那麼久。
水杯、過濾器裝上後就開始壓壓壓，
大約第六或是第七下咖啡粉就會吃到水了。
這個時候可以稍微停一下，讓咖啡粉浸潤。
然後再開始壓，很好壓不會太緊，大約壓十多下就可以了。
江江江江……還不錯啦！是為了拍照讓大家看看 crema 的狀況以及厚度，
要不然就用它自身的咖啡杯即可。
說真的，味道還可以接受呢！
好了，來說說利弊吧？！總不能只說 Z 大於 B 而已吧？
好處：
1、攜帶方便，真的很小一支，而且所有的東西都收在裡面不會少帶。
2、無耗材，不用擔心要用時發現沒有二氧化碳瓶或是濾紙等。
3、清洗十分簡單，就把粉杯、過濾器、面對粉杯的那一面沖一下即可。
4、壓出來的義式還真的可以喝………..
5、可以直接用冷水壓，只是浸潤要久一點，每次按壓間隔久一點。
我自己嘗試過浸潤 2 分鐘，然後每 30-45 秒按壓一次，味道還不錯。
6、好組裝，所有需要旋轉的大約都半圈就卡上了，不用擔心鎖不緊漏氣。
缺點：
1、很難標準化。或許是用手擠壓的，對於壓力的變化很敏感。
粉填緊一點、挖粉時有擠壓到粉末、粉的粗細等都會影響，
有時用力壓的時候好擔心壓力泵會炸開。
2、都是塑膠……..說明書說是耐熱的，我是比較擔心泵浦那邊會炸裂。
如果泵浦那邊可以用金屬的，我會比較放心一些。
3、壓到最後會有殘餘的咖啡慢慢滴出來，
我想可能是儲水杯已經沒水了，壓力無法持續到把最後的咖啡擠出來。
所以過濾器那邊的殘餘咖啡就慢慢的因重力滴出來。
建議咖啡壓完後可以稍微搖晃機器，讓它裡面殘留的咖啡滴出來。
4、這是我個人問題，義式我很少直接喝，我都會加牛奶。
這時八公克的標準份量就真的少了一點。
個人單品的習慣是喝極淺焙，義式頂多也是到中焙而已，而且偏好單品義式，
因此需要更多的咖啡粉去萃取，喝一杯只好打兩次濃縮，
雖說很方便使用，但是如果有大粉杯可以用多好啊！
總之，真的是 Z 大於 B 的一項產品，方便好用好清洗，味道也還不差。
出差在外時，只要有帶咖啡粉，即使沒熱水也沒關係，照打不誤。
當然還是有熱水比較好啦！
各位如果問我推不推薦，嗯嗯！其實還滿推薦的。
只是在自己標準化的過程需要摸索很久，我建議還是用粉末粗細來控制變因比較好。
畢竟塑膠製的粉杯也不要壓太大力比較好………
