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2013/06/29 牡蠣後處理的美妙聲音
說真的,第一次聽到牡蠣在後處理的聲音。 乍聽之下,完全會讓你以為身處鐵工廠之中,因為一直傳來很有意思的鐵器碰撞的聲音! 心想這裡不是在處理牡蠣的嗎?怎麼會有那麼多鐵器敲打的聲音?? 走近一看才知道,真的是在處理牡蠣呢! *Olymous E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 我喜歡逆光,而且逆光會將地板的水反射的亮亮的,所以特別跑到處理場最裡面去拍。 這裡的人們很和善呢!明明是我拍照打擾他們,他們卻一直和我說地板濕濕的不好意思呢! 經過他們時他們還會停下手邊的工作讓我通過,避免清出來的附著物噴到我。 真的是很令人感動呢! *Olymous E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 這就是聲音的來源!他們用菜刀去削切、砍剁牡蠣殼,將殼上面的附著物清理乾淨。 真的是超有天良的啦!附著物清乾淨是比較漂亮,但是不僅會損失殼重還要增加人工費用。 這些多增加的成本不是造成售價比較貴就是利潤降低。但是他們還是這樣盡心盡力的處理著。 務必要出廠的每一顆牡蠣都是漂漂亮亮的! *Olymous E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 看到旁邊清出來的那堆附著物沒有?可以想像一次近十位阿桑拿著菜刀敲敲敲的聲音。 每一位都有每一位自己的節奏,整體來聽聲音四起但不顯雜亂,節奏各異卻有有種隱約的秩序在。 這是我第二次對聲音有如此的感受。 上一次是在阿塱壹的海邊,聽到海浪沖刷大礫石的聲音,也是這樣的讓我感動。 … 繼續閱讀
2013/06/25 失落的絕美古門
今天風浪還是太大無前往南方四島,但是人都已經在澎湖了,怎麼可能不出門走走呢? 結果一大早雨大到簡直是離譜的境界,所幸近中午時終於停了。 照原訂計畫前往跨海大橋拍攝燕鷗。 拍燕鷗??奇怪了,這篇的篇名不是古門嗎??呵呵,沒有錯啦!燕鷗是下一篇的事了。 要講的是拍完燕鷗回程時,突然想要去找賣牡蠣的, 結果就在賣牡蠣的附近看到一間老宅院,門口的石刻非常的漂亮。 走近一看,天啊!這麼漂亮無傷的門居然就躺在地上,真是令人難過…………. *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 當初一走近的時候『豐』字是被擋住的,只看到『年樂大平』, 就已經覺得好 lucky,居然又看到四個字的對聯。 等到把箱子推開後赫然發現,呵呵!是豐年樂大平,五個字耶!!! 字很漂亮,而且紅漆還很新,只是不知為何會被弄到躺在地上??? *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 第二扇門更慘,上面還被東西壓著…………本想移開那個鐵製品,無奈實在太重了,所以作罷。 聖代多恩澤,字體一樣的優美、門也是一樣的新。 看的真是難過啊!如果不是沒地方可以收藏這些門,真的好想通通搬回家。 *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 就是被這個承先啟後這四個字吸引過來的,很漂亮的石刻呢! … 繼續閱讀
2013/06/25 失落的絕美古門
今天風浪還是太大無前往南方四島,但是人都已經在澎湖了,怎麼可能不出門走走呢? 結果一大早雨大到簡直是離譜的境界,所幸近中午時終於停了。 照原訂計畫前往跨海大橋拍攝燕鷗。 拍燕鷗??奇怪了,這篇的篇名不是古門嗎??呵呵,沒有錯啦!燕鷗是下一篇的事了。 要講的是拍完燕鷗回程時,突然想要去找賣牡蠣的, 結果就在賣牡蠣的附近看到一間老宅院,門口的石刻非常的漂亮。 走近一看,天啊!這麼漂亮無傷的門居然就躺在地上,真是令人難過…………. *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 當初一走近的時候『豐』字是被擋住的,只看到『年樂大平』, 就已經覺得好 lucky,居然又看到四個字的對聯。 等到把箱子推開後赫然發現,呵呵!是豐年樂大平,五個字耶!!! 字很漂亮,而且紅漆還很新,只是不知為何會被弄到躺在地上??? *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 第二扇門更慘,上面還被東西壓著…………本想移開那個鐵製品,無奈實在太重了,所以作罷。 聖代多恩澤,字體一樣的優美、門也是一樣的新。 看的真是難過啊!如果不是沒地方可以收藏這些門,真的好想通通搬回家。 *Olympus E-5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 就是被這個承先啟後這四個字吸引過來的,很漂亮的石刻呢! … 繼續閱讀
2013/06/12 潮州舊鐵橋
前情提要: 其實今天是個攝影的好天氣,我從下午就到達潮州準備拍照。 到了潮州的獸醫院後就開始喝咖啡、吃蛋糕、吃水果、試吃自製果醬, 末了還去雪涼冰淇淋吃冰………一直吃到下午六點多才趕往舊鐵橋拍照…… 所以不是今天不適合拍照,而是我一直吃,吃到太晚才去拍。 前情第二提要: 大家提到舊鐵橋,大多會想到屏東的斷橋,其實潮州也有一座很漂亮的舊鐵橋。 根據雪涼冰淇淋黃老闆說,這座鐵路橋興建於 1920 年左右,也是近百年的歷史呢! 88 風災也沒有把它摧毀,但是….但是鐵路局居然因為旁邊的新橋蓋好了就要把它拆了。 非常漂亮、做工精細的一座鐵橋,就這樣要被拆了。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 火車據說只行駛到六月底七月初附近,屆時新橋完工後,火車就不再經由舊橋通行了。 鐵道迷們,請把握最後的一個月吧! 本以為火車班次很多,結果居然等了半小時才有一班,而且下一班還要半小時以上。 從天亮等到天黑,呵呵!好啦!我承認吃東西吃太久了,結果光都快沒了。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 剛剛有說舊橋做工精美,我們來看看它的磚面!有沒有注意到,磚面可以弧狀的呢! 也就是說弧面不是每一塊磚頭砌的斜斜的,而是這些磚頭本身就是一個弧面,所以橋墩才可以這麼的美。 上面生長了一株榕樹,真的展現出生命的堅韌與任性。 沒有打錯字喔!本就是想說任性,管你是什麼地方,只要可以長大,我就會繼續生長的任性。 … 繼續閱讀
2013/06/12 潮州舊鐵橋
前情提要: 其實今天是個攝影的好天氣,我從下午就到達潮州準備拍照。 到了潮州的獸醫院後就開始喝咖啡、吃蛋糕、吃水果、試吃自製果醬, 末了還去雪涼冰淇淋吃冰………一直吃到下午六點多才趕往舊鐵橋拍照…… 所以不是今天不適合拍照,而是我一直吃,吃到太晚才去拍。 前情第二提要: 大家提到舊鐵橋,大多會想到屏東的斷橋,其實潮州也有一座很漂亮的舊鐵橋。 根據雪涼冰淇淋黃老闆說,這座鐵路橋興建於 1920 年左右,也是近百年的歷史呢! 88 風災也沒有把它摧毀,但是….但是鐵路局居然因為旁邊的新橋蓋好了就要把它拆了。 非常漂亮、做工精細的一座鐵橋,就這樣要被拆了。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 火車據說只行駛到六月底七月初附近,屆時新橋完工後,火車就不再經由舊橋通行了。 鐵道迷們,請把握最後的一個月吧! 本以為火車班次很多,結果居然等了半小時才有一班,而且下一班還要半小時以上。 從天亮等到天黑,呵呵!好啦!我承認吃東西吃太久了,結果光都快沒了。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 剛剛有說舊橋做工精美,我們來看看它的磚面!有沒有注意到,磚面可以弧狀的呢! 也就是說弧面不是每一塊磚頭砌的斜斜的,而是這些磚頭本身就是一個弧面,所以橋墩才可以這麼的美。 上面生長了一株榕樹,真的展現出生命的堅韌與任性。 沒有打錯字喔!本就是想說任性,管你是什麼地方,只要可以長大,我就會繼續生長的任性。 … 繼續閱讀
2013/06/06 麗星郵輪石垣島三日遊(四)
終於又寫了一篇石垣島遊記!!距離分成上下九集在天橋下輪播的目標又向前跨進一步。 其實這篇是被催搞的,因為回來檢視照片才發現照片拍的不好的,那天急著吃石垣牛,加上餐廳燈光昏暗, 所以拍的很急躁,有震動、有景深不夠的,但是也只好硬著頭皮寫囉! 不過我一定會再去補拍的(握拳),大家就先勉強看這篇囉! 就是它!!!這次到石垣島除了看鳥以外,最重要的就是石垣牛了,呵呵! 每每看介紹,都把石垣牛說的好像可以飛天盾地般的神奇滋味,加上比松阪牛便宜很多的高 CP 值, 大概每個到石垣島的人都一定會要嚐一下的吧? 這間可是有經過認證的,不過並不是旅遊書上介紹的熱門店。 因為時間不夠了,想說與其把時間花在找路上面,不如就相信自己的運氣吧! (吃完才知道,和旅遊書大推的金城燒肉其實差不到幾百公尺) 門面滿漂亮的,還可以刷卡,這對沒帶多少日幣的人可是誘因不小啊! 位置是在公有市場往碼頭方向走去的路上就會看到了。 不過招牌上有電話,只要輸入租車上面的導航系統就可以查到了。 這份是菜單。在店門口有貼今天的牛是哪個牧場的、編號是幾號的牛以昭公信。 我們是兩大一中,呵呵!其實那一中吃的比大的還多。但是想說還想吃吃其他的東西, 比方說漢堡排啦(這是中午沒吃到的怨念)、烤蝦子啦等等,所以只是點了兩人份套餐(4800 日幣)。 這個就是雙人套餐,肉色還滿不錯的,而且沒有醃過喔!這是我喜歡這間店的地方! 肉一旦醃過了,就吃不到原始的味道,若要吃滿滿的沙茶、醬油、糖的味道,那又何必吃石垣牛呢? 這是另外加拍的特寫,上下半其實是不同部位的,只是完全看不懂日文,所以就請各位自行判斷部位了。 這邊切的比較薄,其實油花分布的差不多,我想等級應該是差不多才是。 … 繼續閱讀
2013/06/06 麗星郵輪石垣島三日遊(四)
終於又寫了一篇石垣島遊記!!距離分成上下九集在天橋下輪播的目標又向前跨進一步。 其實這篇是被催搞的,因為回來檢視照片才發現照片拍的不好的,那天急著吃石垣牛,加上餐廳燈光昏暗, 所以拍的很急躁,有震動、有景深不夠的,但是也只好硬著頭皮寫囉! 不過我一定會再去補拍的(握拳),大家就先勉強看這篇囉! 就是它!!!這次到石垣島除了看鳥以外,最重要的就是石垣牛了,呵呵! 每每看介紹,都把石垣牛說的好像可以飛天盾地般的神奇滋味,加上比松阪牛便宜很多的高 CP 值, 大概每個到石垣島的人都一定會要嚐一下的吧? 這間可是有經過認證的,不過並不是旅遊書上介紹的熱門店。 因為時間不夠了,想說與其把時間花在找路上面,不如就相信自己的運氣吧! (吃完才知道,和旅遊書大推的金城燒肉其實差不到幾百公尺) 門面滿漂亮的,還可以刷卡,這對沒帶多少日幣的人可是誘因不小啊! 位置是在公有市場往碼頭方向走去的路上就會看到了。 不過招牌上有電話,只要輸入租車上面的導航系統就可以查到了。 這份是菜單。在店門口有貼今天的牛是哪個牧場的、編號是幾號的牛以昭公信。 我們是兩大一中,呵呵!其實那一中吃的比大的還多。但是想說還想吃吃其他的東西, 比方說漢堡排啦(這是中午沒吃到的怨念)、烤蝦子啦等等,所以只是點了兩人份套餐(4800 日幣)。 這個就是雙人套餐,肉色還滿不錯的,而且沒有醃過喔!這是我喜歡這間店的地方! 肉一旦醃過了,就吃不到原始的味道,若要吃滿滿的沙茶、醬油、糖的味道,那又何必吃石垣牛呢? 這是另外加拍的特寫,上下半其實是不同部位的,只是完全看不懂日文,所以就請各位自行判斷部位了。 這邊切的比較薄,其實油花分布的差不多,我想等級應該是差不多才是。 … 繼續閱讀
2013/06/05 池西探幽
最近被鶵鳥店長的一篇小池角的介紹文給燒到了。 就趁著臨時到澎湖調查的時候,趕緊前往池西一探眾多老厝與古門。 其實誠如店長寫的,小池角是一個旅遊完整度很高的地方。 因為小池角有著眾多的面貌,這也是我們為什麼要先把小池角的老厝整理出來的原因。 小池角有老厝、有沙灘、有玄武岩瀑、有夕陽美景、有廢棄石滬、有在地美食、有制高觀景碉堡, 真的是可以玩上一整天的優良景點啊! 但是我已經對古門著迷囉!所以還是來說說古門好了,呵呵! *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 這是從三字經的兩個不同段落中出來, 金滿籯的前後文說的是: 孩子啊!別人家留給後代子孫的是滿滿的黃金,我能夠留給你的只有這份三字經啊! 記其事的前後文說的是: 該讀的書太多了,有些也不是那麼正確,所以我們要選取對我們道德、讀書有關的部份來讀就好了。 真的是寓意深遠的門呢!我想他希望留給子孫滿滿的金子,又希望子孫可以多讀好書、做好人。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 這是黃姓的宗祠,整體感覺相當的優雅。其實在決定照片時真的頗傷腦筋呢! 門上寫著『祖德』、『宗功』,字體相當的俊秀,但是會說俊秀也和建築物整體有關啊! 若是單獨只貼門,又無法顯現出整體的樣貌,各位只好自己用力看了,呵呵! 右邊人傑上面寫的是源溯英坑,左邊地靈上方的是支分小角,說明了這個宗族的來源。 只可惜很多牆面已經毀損了,不過整體的維護還算不錯,已值得欣慰了。 *Olympus E5 + ZD … 繼續閱讀
2013/06/05 池西探幽
最近被鶵鳥店長的一篇小池角的介紹文給燒到了。 就趁著臨時到澎湖調查的時候,趕緊前往池西一探眾多老厝與古門。 其實誠如店長寫的,小池角是一個旅遊完整度很高的地方。 因為小池角有著眾多的面貌,這也是我們為什麼要先把小池角的老厝整理出來的原因。 小池角有老厝、有沙灘、有玄武岩瀑、有夕陽美景、有廢棄石滬、有在地美食、有制高觀景碉堡, 真的是可以玩上一整天的優良景點啊! 但是我已經對古門著迷囉!所以還是來說說古門好了,呵呵! *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 這是從三字經的兩個不同段落中出來, 金滿籯的前後文說的是: 孩子啊!別人家留給後代子孫的是滿滿的黃金,我能夠留給你的只有這份三字經啊! 記其事的前後文說的是: 該讀的書太多了,有些也不是那麼正確,所以我們要選取對我們道德、讀書有關的部份來讀就好了。 真的是寓意深遠的門呢!我想他希望留給子孫滿滿的金子,又希望子孫可以多讀好書、做好人。 *Olympus E5 + ZD 12-60mm F:2.8-4.0* 這是黃姓的宗祠,整體感覺相當的優雅。其實在決定照片時真的頗傷腦筋呢! 門上寫著『祖德』、『宗功』,字體相當的俊秀,但是會說俊秀也和建築物整體有關啊! 若是單獨只貼門,又無法顯現出整體的樣貌,各位只好自己用力看了,呵呵! 右邊人傑上面寫的是源溯英坑,左邊地靈上方的是支分小角,說明了這個宗族的來源。 只可惜很多牆面已經毀損了,不過整體的維護還算不錯,已值得欣慰了。 *Olympus E5 + ZD … 繼續閱讀
2013/05/01 麗星郵輪石垣島三日遊(三)
呼呼!終於進入岸上旅遊的部份了,我想得要加緊腳步,要不然可能九集也說不完…….. 到了富士租車公司後,火速拿了車子就往外衝了,自以為路都記熟了,所以也沒設定導航。 石垣島的路就那麼兩條而已…………..結果出了租車公司的第二分鐘就迷路了,哈哈! 這台就是我們租的小車,是禁煙車喔!馬力真的小了點,不過石垣島最高速限不過 50,所以還算夠用啦! 只是偶而台灣開車習慣上身時,呵呵!就會覺得叫不到心裡想要的馬力。 真的誠如其他網友說的,光是馬路變成靠左走就會讓腦袋中的地圖全部錯亂。 為了設定好導航,於是隨便找了間當地的連鎖超商 COCO 停車, 一邊設定導航、一邊買零食。看到 COCO 超市的定價眼淚都要流下來了。 好多他們超市裡面的飲料在台灣的售價就是直接把日幣換成台幣…………. 他們的國民所得是台灣的三倍,台灣商人賣日本貨是日本定價的三倍, 等於是我們花了九倍的錢才能得到和日本人一樣的享受。喝罐飲料居然要花九倍的代價……….. 當然導航就是設定直接殺到明石食堂吃軟骨拉麵囉!結果公休…………. 唉!這是所有的旅遊書都會介紹的一間食堂,它位在接近石垣島的最北邊了。 就是因為地處偏遠,所以不是自行開車的遊客還無法到達呢! 會決定租車自由行,一來是為了燈塔,再來就是為了這間食堂了。 正在困座愁城之際,我家小鬼突然說:我們剛剛經過一間古屋料理居然在導航上有人設定過耶! 心想好吧!就去試試看吧!於是又回頭了約 2-3 公里去吃吃看。 齁齁齁!太棒的地方了,想要再看一次不在地圖中的美味,請按我! 齁齁齁!看到沒有,石垣牛,三個這麼大的字正在招喚我呢! 石垣牛可是大有來頭的呢!小石垣牛就是松阪牛的小時候,石垣牛長到一定的體型就送到松坂去養大。 留在石垣島繼續長大牛當然也是非常的好吃,價格卻只有松阪牛的幾分之一而已。 石垣牛的食記就在下一篇吧………我們繼續往北走。 終於到石垣島的極北點了!這個燈塔有寫過了,想再看一次,請按我。 當初寫的時候黑白底片還沒洗出來,現在洗出來了,就放上來大家看看囉! … 繼續閱讀