作者彙整:juvart

『商品』-澎湖捲

  <澎湖捲,nt 100> 豔陽高照,無處不在的仙人掌 老古石牆,是家是文化是回憶 屹立不搖,象徵永恆的雙心照 夏夜晚風,璀璨綻放七彩花火 藍色世界,優遊自在的刺歸們 臨別時, 將回憶捲了捲,收進行囊。   這個是澎湖鶵鳥藝文空間的新產品,100% 純棉製,尺寸:25 X 45 公分。 或許各位會覺得好像窄了一點,呵呵!這可是精算過的喔! 一般我們在辦公室吃飯時,說真的桌面空間並不充裕。 即使在家裡吃飯,也沒有多少空間可以鋪放餐桌布。 所以才會設計比較窄的餐桌布,更能符合一般人使用上的需求。 可以洗、可以燙、不褪色,使用無毒染料,是個相當安全、實用的餐墊。 有興趣的朋友,除了親自到澎湖購買以外,我們還開了露天賣場喔! 想要露天購買者可以按我

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『商品』-澎湖捲

  <澎湖捲,nt 100> 豔陽高照,無處不在的仙人掌 老古石牆,是家是文化是回憶 屹立不搖,象徵永恆的雙心照 夏夜晚風,璀璨綻放七彩花火 藍色世界,優遊自在的刺歸們 臨別時, 將回憶捲了捲,收進行囊。   這個是澎湖鶵鳥藝文空間的新產品,100% 純棉製,尺寸:25 X 45 公分。 或許各位會覺得好像窄了一點,呵呵!這可是精算過的喔! 一般我們在辦公室吃飯時,說真的桌面空間並不充裕。 即使在家裡吃飯,也沒有多少空間可以鋪放餐桌布。 所以才會設計比較窄的餐桌布,更能符合一般人使用上的需求。 可以洗、可以燙、不褪色,使用無毒染料,是個相當安全、實用的餐墊。 有興趣的朋友,除了親自到澎湖購買以外,我們還開了露天賣場喔! 想要露天購買者可以按我

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離島鳥日子-10/29-11/4

十一月,鶵鳥決定做一件很累的事情,那就是挑戰每個月一個主題展。   展覽規模小歸小,但內容可是很豐富的喔!  在東北季風逐漸增強的現在,人類的遊客漸漸少了, 但這些高、矮、胖、瘦不一的鳥客人卻漸漸多了起來。 因此本月的主題是『早安、賞鳥』,用了靜態的照片、影片讓大家看看鳥兒可愛的模樣, 翻石鷸真的會翻石頭嗎?為什麼啄木鳥不會腦震盪? 琵鷺除了黑臉,還有白臉?!  宛如紙風箏的紅隼、喜歡搖屁股的磯鷸、把寶寶揹在身上的小䴙鷉媽媽… 想聽這些有趣的『鳥事』嗎?來鶵鳥看展覽就知道啦~   這幾天來了幾位看展覽的客人, 都被我拖去賞鳥牆(某種方面來說,這也算是另類的賞鳥牆吧XD) 聽我介紹這次的主題展。或許是因為我也算有小小的賞鳥經驗,自己又愛看吧。 除了一些制式的介紹外還有很多賞鳥軼聞可以談,因此客人們似乎都聽的很開心, 有人還小小稱的讚了一下店長的解說服務。希望藉由這樣的展覽,可以讓更多朋友接觸大自然。   這個星期鶵鳥多了一個新玩意-『寫字台』 那天偶然看見有人在賣便宜的自制花架,簡單的木頭配上粗草繩和鶵鳥超搭。 馬上就下訂,讓他來鶵鳥當做簡單的留言寫字台~ 本來這些零零碎碎的東西(紀念章、留言本…)都放在一般桌面上, 看起來很佔位置又容易被鶵鳥的牆面落石給弄的滿身灰頭土臉 終於,他們有個家了~    

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離島鳥日子-10/29-11/4

十一月,鶵鳥決定做一件很累的事情,那就是挑戰每個月一個主題展。   展覽規模小歸小,但內容可是很豐富的喔!  在東北季風逐漸增強的現在,人類的遊客漸漸少了, 但這些高、矮、胖、瘦不一的鳥客人卻漸漸多了起來。 因此本月的主題是『早安、賞鳥』,用了靜態的照片、影片讓大家看看鳥兒可愛的模樣, 翻石鷸真的會翻石頭嗎?為什麼啄木鳥不會腦震盪? 琵鷺除了黑臉,還有白臉?!  宛如紙風箏的紅隼、喜歡搖屁股的磯鷸、把寶寶揹在身上的小䴙鷉媽媽… 想聽這些有趣的『鳥事』嗎?來鶵鳥看展覽就知道啦~   這幾天來了幾位看展覽的客人, 都被我拖去賞鳥牆(某種方面來說,這也算是另類的賞鳥牆吧XD) 聽我介紹這次的主題展。或許是因為我也算有小小的賞鳥經驗,自己又愛看吧。 除了一些制式的介紹外還有很多賞鳥軼聞可以談,因此客人們似乎都聽的很開心, 有人還小小稱的讚了一下店長的解說服務。希望藉由這樣的展覽,可以讓更多朋友接觸大自然。   這個星期鶵鳥多了一個新玩意-『寫字台』 那天偶然看見有人在賣便宜的自制花架,簡單的木頭配上粗草繩和鶵鳥超搭。 馬上就下訂,讓他來鶵鳥當做簡單的留言寫字台~ 本來這些零零碎碎的東西(紀念章、留言本…)都放在一般桌面上, 看起來很佔位置又容易被鶵鳥的牆面落石給弄的滿身灰頭土臉 終於,他們有個家了~    

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過去的年代及未來的方向

剛剛看了一篇有關重慶南路書店街沒落的文章,看了真的是感慨啊! 有時想想自己的幸運的, 讀書時曾在重慶南路流連忘返,也曾在中華商場的唱片店、電子材料行亂逛。 下課後也常在萬年大樓的四樓留著口水看模型。 那個年代還是類比的世界,底片、黑膠、錄音帶才是我們生活的主流產品, 當然也是會嫌類比不夠精準、不夠清晰,但是即使是到了現在,我還是無法全心全意的擁抱數位。 也許那個類比的年代讓我真正的沉浸在類比溫暖的世界,所以到現在還是無法適應數位硬梆梆的調性。     *Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-5.6*Kodak Doubl X (5222)*Plustek 7500i* 這張就是柯達電影底片 DoubleX 5222 拍的,D96 沖洗,21 度沖了 7.5 分鐘。 要上電腦還是得經過掃描數位化,但是底片獨有的特性真的是無法取代的。   那篇探討書店沒落的原因中有一段話, ++++++++++  我是引言線 ++++++++++++ 他們做了一輩子書的生意,卻不知道書最大的、最獨特的價值, 在其人文性,在其所創造出的讀者與作者關係。 ++++++++++ 我是引言結束線 +++++++++++ 這就是我們一直在說的 … 繼續閱讀

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過去的年代及未來的方向

剛剛看了一篇有關重慶南路書店街沒落的文章,看了真的是感慨啊! 有時想想自己的幸運的, 讀書時曾在重慶南路流連忘返,也曾在中華商場的唱片店、電子材料行亂逛。 下課後也常在萬年大樓的四樓留著口水看模型。 那個年代還是類比的世界,底片、黑膠、錄音帶才是我們生活的主流產品, 當然也是會嫌類比不夠精準、不夠清晰,但是即使是到了現在,我還是無法全心全意的擁抱數位。 也許那個類比的年代讓我真正的沉浸在類比溫暖的世界,所以到現在還是無法適應數位硬梆梆的調性。     *Canon EOS 1nHS + EF 28-105mm F:3.5-5.6*Kodak Doubl X (5222)*Plustek 7500i* 這張就是柯達電影底片 DoubleX 5222 拍的,D96 沖洗,21 度沖了 7.5 分鐘。 要上電腦還是得經過掃描數位化,但是底片獨有的特性真的是無法取代的。   那篇探討書店沒落的原因中有一段話, ++++++++++  我是引言線 ++++++++++++ 他們做了一輩子書的生意,卻不知道書最大的、最獨特的價值, 在其人文性,在其所創造出的讀者與作者關係。 ++++++++++ 我是引言結束線 +++++++++++ 這就是我們一直在說的 … 繼續閱讀

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單品咖啡-耶加雪夫

耶加雪夫這支咖啡我相當的喜歡,說到這個,不禁又令人想到老闆的優勢,哈哈! 老闆喜歡怎樣的口味,就可以主導整間店的風味。 我常說各種口味都有喜歡的人,有的喜歡酸、有的喜歡苦、有的喜歡淡淡的,有的一定要濃稠。 然而一間店的責任就是穩定,口味上的穩定就是對顧客最大的承諾! 或許你會不喜歡這間店的風味,但是絕對不會讓你這次喜歡,下次不喜歡, 總不能悠閒的來喝個咖啡,結果變成來賭命的,哈哈哈! 這支耶加雪夫是從台南 Tommy 咖啡買來的。很神奇的一間咖啡廳,整間店幾乎都是淺烘焙的。 我們的義式豆也是他們的,也是僅有中烘焙而已。冰滴也是用淺烘焙的來滴。     淺烘焙真的是一條無法回頭的路………,我以前也是喝重烘焙的,喜歡那種很單純的苦味。 但是喝了淺烘焙的之後,天啊!套句我學生說的,一種明亮的感覺。 酸,我承認它很酸,但是酸了不會澀,是一種很明亮的酸味,而且會不斷生津的酸。 原來咖啡的層次除了苦以外還有非常多種,咖啡的油香、焦糖香、果酸味、堅果味等等, 一旦烘焙重了點,雖然厚重感是無可取代的口感,但是什麼層次都沒了,也真的是很可惜的啊! 這是我們的第一支單品,下一支應該會是加拉巴戈的吧!那又是另一支讓我驚豔的豆子。 簡直不像喝咖啡,有點像在喝堅果汁,很有意思的,下次會再來試試。   我們的單品是用濾泡式,為了濾泡的穩定,採用了不鏽鋼水平網,以水平入水的方式進水。 利用義式機穩定大面積的出水,讓水平網的吃水更加平均。 可惜的是不鏽鋼網無法吸付咖啡中的油脂,所以杯子裡還是會有些許的油。 口感更豐富的代價就是視覺上比較不通透,呵呵!這是沒辦法的囉!   +++++++++++++++++++  我是網路資料  +++++++++++++++++++  衣索比亞的耶加雪夫是一個小鎮,海拔1700~2100公尺,位於產區西達摩旁, 原本應該稱為西達摩咖啡,但是因為耶加雪夫的獨特風味,所以從西達摩產區獨立出來。 衣索比亞將咖啡分為五級,從Grade1到Grade5,以Grade1為最高級,每300克生豆瑕疵豆0~3顆, Grade2瑕疵豆4~12顆,Grade1與Grade2通常作為水洗豆,其它則以日曬居多。 台灣較為常見的為Grade2等級,Grade1等級很少見。 耶加雪夫可以喝到很明顯的果酸,果酸中帶有明顯的甜味 ,使得酸香非常溫和, 其香氣會在口中上顎處縈繞半小時之久。 苦味及甘味很低,連帶著醇厚度也較低,但其甜味卻會在唇間產生黏稠感,就像加了糖一樣。 +++++++++++++++++++  我是網路資料  +++++++++++++++++++

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單品咖啡-耶加雪夫

耶加雪夫這支咖啡我相當的喜歡,說到這個,不禁又令人想到老闆的優勢,哈哈! 老闆喜歡怎樣的口味,就可以主導整間店的風味。 我常說各種口味都有喜歡的人,有的喜歡酸、有的喜歡苦、有的喜歡淡淡的,有的一定要濃稠。 然而一間店的責任就是穩定,口味上的穩定就是對顧客最大的承諾! 或許你會不喜歡這間店的風味,但是絕對不會讓你這次喜歡,下次不喜歡, 總不能悠閒的來喝個咖啡,結果變成來賭命的,哈哈哈! 這支耶加雪夫是從台南 Tommy 咖啡買來的。很神奇的一間咖啡廳,整間店幾乎都是淺烘焙的。 我們的義式豆也是他們的,也是僅有中烘焙而已。冰滴也是用淺烘焙的來滴。     淺烘焙真的是一條無法回頭的路………,我以前也是喝重烘焙的,喜歡那種很單純的苦味。 但是喝了淺烘焙的之後,天啊!套句我學生說的,一種明亮的感覺。 酸,我承認它很酸,但是酸了不會澀,是一種很明亮的酸味,而且會不斷生津的酸。 原來咖啡的層次除了苦以外還有非常多種,咖啡的油香、焦糖香、果酸味、堅果味等等, 一旦烘焙重了點,雖然厚重感是無可取代的口感,但是什麼層次都沒了,也真的是很可惜的啊! 這是我們的第一支單品,下一支應該會是加拉巴戈的吧!那又是另一支讓我驚豔的豆子。 簡直不像喝咖啡,有點像在喝堅果汁,很有意思的,下次會再來試試。   我們的單品是用濾泡式,為了濾泡的穩定,採用了不鏽鋼水平網,以水平入水的方式進水。 利用義式機穩定大面積的出水,讓水平網的吃水更加平均。 可惜的是不鏽鋼網無法吸付咖啡中的油脂,所以杯子裡還是會有些許的油。 口感更豐富的代價就是視覺上比較不通透,呵呵!這是沒辦法的囉!   +++++++++++++++++++  我是網路資料  +++++++++++++++++++  衣索比亞的耶加雪夫是一個小鎮,海拔1700~2100公尺,位於產區西達摩旁, 原本應該稱為西達摩咖啡,但是因為耶加雪夫的獨特風味,所以從西達摩產區獨立出來。 衣索比亞將咖啡分為五級,從Grade1到Grade5,以Grade1為最高級,每300克生豆瑕疵豆0~3顆, Grade2瑕疵豆4~12顆,Grade1與Grade2通常作為水洗豆,其它則以日曬居多。 台灣較為常見的為Grade2等級,Grade1等級很少見。 耶加雪夫可以喝到很明顯的果酸,果酸中帶有明顯的甜味 ,使得酸香非常溫和, 其香氣會在口中上顎處縈繞半小時之久。 苦味及甘味很低,連帶著醇厚度也較低,但其甜味卻會在唇間產生黏稠感,就像加了糖一樣。 +++++++++++++++++++  我是網路資料  +++++++++++++++++++

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2012/04/19 夢想的實踐

從沒想過,夢想的實踐是如此的困難重重,許多的因素不是掌握在自己的手上。 就像各位看到的,這就是我們所租下的老房子。各位看到的橫梁是當初二樓的地板。 所以這間挑高非常的高,空間非常的漂亮,真的適合拿來開展場!     一開始租到便宜的老房子,以為一切就會很順利的進行,牽水電、簡單裝潢、就可以開幕囉! 但是事情不是像笨蛋想的這麼簡單………. 據土木師父看過我們的房子後,說至少有一百年以上了………, 因為牆壁破了一個大洞,結果發現裡面是用咕咾石所建造的。 呵呵!如果單純用咕咾石就算了,咕咾石間的縫可是用土夯實而已,連白灰都沒加!! 就是因為連石灰都沒有,所以土木師父才會說至少一百年以上了。 那夢想的實踐有什麼困難呢? 首先,這間房子因為很古老了,所以沒有房屋使用執照、沒有房屋所有權狀,只有土地所有權狀而已。 所以申請工商登記被打回票、申請水電也被打回票,通通都需要房屋使用執照。 1、如果是老房子,可以用稅籍證明它是民國六十年以前蓋的,這樣也可以不用使用執照。 Ans:呵呵!這就厲害了,這間房子稅籍居然只有七年!!!這下麻煩就變大了!於是…….. 2、申請門牌出編。證明這間房子民國六十年以前就有編門牌了。 Ans:戶政單位說,他們資料只留到民國 65 年而已。65 年以前的資料都銷毀了。 於是走第三步, 3、申請入籍證明。證明民國六十年以前,這間屋子就倍登記過有人住了。 Ans:戶政單位幫我們弄出來了!!! 第4步就是要找民國六十年以前的空拍圖了,幸好只到第3步就結束了………. 但是這樣來來往往,原始資料要請房東簽名、房東要簽委任書等等,總共弄了兩個月才結束。 今天,沒錯!就是今天!工商登記科終於收件了,預計七天後公司就可以成立了! 而這只是夢想實踐的第一步,後面還有重重的困難呢……… 1、水電:工商登記科認了我們提出的入籍證明,誰知道水公司、電公司認不認帳。 2、裝潢:裝潢費用遠超過我的預期,對經費有限的我,實在是一大打擊! 3、時間:時間真的有限啊!但是該準備的東西很多呢!照片只是最基本的,解說、擺設、燈光等等。 那些才是最花時間的。   但是,夢想的實踐不就是這樣嗎?我會繼續加油的! 謝謝這麼多朋友的鼓勵,我還是放上雛鳥藝文空間的站內連結,請大家過去看看囉。 版頭的字體全都是要展覽的古門上描下來的字喔! 雛鳥藝文空間

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2012/04/19 夢想的實踐

從沒想過,夢想的實踐是如此的困難重重,許多的因素不是掌握在自己的手上。 就像各位看到的,這就是我們所租下的老房子。各位看到的橫梁是當初二樓的地板。 所以這間挑高非常的高,空間非常的漂亮,真的適合拿來開展場!     一開始租到便宜的老房子,以為一切就會很順利的進行,牽水電、簡單裝潢、就可以開幕囉! 但是事情不是像笨蛋想的這麼簡單………. 據土木師父看過我們的房子後,說至少有一百年以上了………, 因為牆壁破了一個大洞,結果發現裡面是用咕咾石所建造的。 呵呵!如果單純用咕咾石就算了,咕咾石間的縫可是用土夯實而已,連白灰都沒加!! 就是因為連石灰都沒有,所以土木師父才會說至少一百年以上了。 那夢想的實踐有什麼困難呢? 首先,這間房子因為很古老了,所以沒有房屋使用執照、沒有房屋所有權狀,只有土地所有權狀而已。 所以申請工商登記被打回票、申請水電也被打回票,通通都需要房屋使用執照。 1、如果是老房子,可以用稅籍證明它是民國六十年以前蓋的,這樣也可以不用使用執照。 Ans:呵呵!這就厲害了,這間房子稅籍居然只有七年!!!這下麻煩就變大了!於是…….. 2、申請門牌出編。證明這間房子民國六十年以前就有編門牌了。 Ans:戶政單位說,他們資料只留到民國 65 年而已。65 年以前的資料都銷毀了。 於是走第三步, 3、申請入籍證明。證明民國六十年以前,這間屋子就倍登記過有人住了。 Ans:戶政單位幫我們弄出來了!!! 第4步就是要找民國六十年以前的空拍圖了,幸好只到第3步就結束了………. 但是這樣來來往往,原始資料要請房東簽名、房東要簽委任書等等,總共弄了兩個月才結束。 今天,沒錯!就是今天!工商登記科終於收件了,預計七天後公司就可以成立了! 而這只是夢想實踐的第一步,後面還有重重的困難呢……… 1、水電:工商登記科認了我們提出的入籍證明,誰知道水公司、電公司認不認帳。 2、裝潢:裝潢費用遠超過我的預期,對經費有限的我,實在是一大打擊! 3、時間:時間真的有限啊!但是該準備的東西很多呢!照片只是最基本的,解說、擺設、燈光等等。 那些才是最花時間的。   但是,夢想的實踐不就是這樣嗎?我會繼續加油的! 謝謝這麼多朋友的鼓勵,我還是放上雛鳥藝文空間的站內連結,請大家過去看看囉。 版頭的字體全都是要展覽的古門上描下來的字喔! 雛鳥藝文空間

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