作者彙整：accentor

上一季做了鳳山的雞母山（鳳凰山）生態調查後，對這裡的印象真是好到不得了！ 鳥多、蜥蜴多，最重要的是這些生物還都不怕人。 原本還滿心期待這一季的調查，第一天下來真的是令人傷心啊！ 鳥種也不算太少，數量是少了一些，但還不到很少的地步。 那是在難過什麼呢？？難過的是整座山就像啞了一樣，幾乎沒有鳥音。 連最吵雜、沒氣質的小彎嘴畫眉都不唱歌了…………  

變心的女友，或許會有回頭的一天， 被偷的腳踏車，或許有路邊重逢的機會， 只有青春的肉體是一去不復返的。 但是…………但是在抓浪花蟹的那瞬間， 突然發現，起碼我還有青春的心情。 朱子語錄，阿塱壹生態旅遊第三卷、第一段 +++++++++  以上是想念青春肉體的哀悼文 +++++++++++ 浪花蟹究竟是蝦米東西呢？居然可以讓人有找回青春的錯覺？ 是迷幻藥嗎？還是某種巫術的媒介？呵呵！牠……..牠不是螃蟹喔！ 在分類上（職業病又犯了）浪花蟹和螃蟹離得還有點遠。 雖然都是十足目，但是螃蟹是短尾類，浪花蟹可是異尾類，和寄居蟹同一類的。 浪花蟹大多是蟬蟹屬的一員，至於是什麼蟬蟹…..橢圓蟬蟹？太平洋蟬蟹？側指蟬蟹？

在第一集的末了有提到生態旅遊的一些操作型定義， 其中有很重要的幾點就是在地消費、聘請在地文史工作者解說。 所以我們除了阿塱壹古道健行之外，還增加了美食 DIY 以及浪花蟹體驗。 因為美食 DIY 後需要 45 分鐘的蒸煮時間，因此是先做好送進蒸籠後， 等浪花蟹體驗後剛好蒸熟可以大吃特吃，呵呵！ 我們就來看看旭海部落的傳統美食 WuWuMu 到底是什麼？  

阿塱壹古道在開發的風雨中一直飄搖著，直到今天仍是未脫離開發的命運。 現在為阿塱壹續命的是自然保留區，但是這個自然保留區並不是永久的。 只是個縣級機關劃設的，當然要取消也不是什麼難事………….. 因此目前能做的就是大力的推廣真正的生態旅遊， 藉由實踐生態旅遊的操作型定義，使地方與這條古道共存共榮。 只要地方願意支持古道的保留，那這條古道繼續活下去的機會就高很多了。 當年我參與了台 26 線環差中海域生態調查的部份，每次環保署的會議也都有參加。 因此對這條古道真的是感情深厚……………. 上學期因為海管處開會導致我缺課四堂， 因此和學生約定，下學期會帶他們去阿塱壹古道和萬里桐潮間帶走走。 以上就是這次阿塱壹生態旅遊的楔子。

到了藝術接龍的第二天了，今天要來聊一下澎湖的古門。 說到古門，對我在攝影路上的意義可是十分的深遠。 不僅僅它是鶵鳥藝文空間開展的第一展，還是這是我有計劃拍攝的第一個主題。 ***************** 以上是前言的分隔線 ******************* 約莫五、六年前在澎湖興仁看到一扇很有意思的門，上面刻著『光天』、『化日』。 讓我對澎湖的門開始有了興趣。 那時心裡想的有兩個問題，一個是這是什麼？為什麼要用刻上去的不是寫的？ 第二就是為什麼要刻這種負面的字詞呢？這家人是有什麼重大的委屈嗎？  

最近臉書流行藝術接龍，不小心的也參加了這個行列。 我本身除了攝影以外也沒有其他藝術領域的專長， 所以除了攝影還是攝影囉！呵呵！ 今天是要來講古，講講我如何走進攝影的世界。 以及我的啟蒙老師到底在我攝影的路上影響了我多少。  

這次到金門做調查時發現樣區怎麼多了五張待袋網，而且網目非常的細。 細到連風吹過都會鼓起來，直覺就應該是捕鰻苗的仔稚魚網。 但是又從沒聽過金門有人在捕鰻苗，也就這樣猜測的過了好幾天。 今天晚上要從事夜間調查，於是乎在潮間帶看鳥等天黑。 嘿嘿！運氣好，剛好碰到魚網的主人來收漁獲，於是趕緊跑過去問問。 他說全金門只剩下兩個人在捕鰻苗，他就是其中一位。 只是今天早上真的太冷了，所以改成下午來收。 齁齁！還好有改時間，否則真的就無從得知這個網具的作用了。  

鳥類羽毛的健康狀況對牠的生存有著重要的關聯。 人們如果不保養皮膚的衍生物，如頭髮、皮膚等， 了不起就是分岔、乾燥、斷裂，頂多醜一點罷了！ 好啦！我承認或許會對 DNA 是否有機會流傳出去有關，但是絕對不會致命。 羽毛一旦失去功能，不是不能飛而已，連帶著保溫、保護等功能都喪失了。 所以沒有醜鳥，只有懶惰的鳥………鳥類羽毛的狀況絕對是健康的指標。  

吼！！！這是什麼爛題目啦！ 海博士今天被台鐵便當的一整顆滷蛋，搞到現在嘴角還洋溢著幸福的微笑， 所以腦袋暫時無法思考了，已經阿嘶去了…………. 今天要說的是如何使用低溫料理法增加食物的風味以及降低烹調的失敗率。 低溫料理法這幾年急速的開始流行，連米其林三星餐廳都趨之若騖。 但是光是那支低溫料理棒就貴到讓人寧願吃沒熟或是過熟的肉， 若是想買低溫料理爐，嗯嗯！我想你會寧願吃冰的也不會想買那玩意兒！ 但是………….但是海博士今天想出了一個絕妙的好方法！！ 唉！人生中最重要的『但是』今天終於是好事了。 海博士可是讀農的，只要是讀理科的對恆溫水浴槽應該不陌生吧！