這次去金門，從第一餐吃到最後一餐，幾乎餐餐都有蚵仔的出現。
金門的蚵仔和台灣不太一樣，反而和澎湖比較像。但是和澎湖的也只是『同功』而已。
呵呵！同功與同源是分類上的專有名詞，同功就是說外表長得很像但是起源不同，
無法當作分類上的依據。例如烏賊的眼睛和人類的眼睛，雖然都是眼睛，但是構造完全不同。
金門的蚵仔是小型的，而澎湖石蚵的也是小的，但是澎湖的蚵仔是石蚵，而金門的是養殖的。
＊Olympus E500 + ZD 70-300mm F:4-5.6＊
金門的蚵仔得來可是不易的呢！是用純人力採收的，就是挑著重重帶殼蚵仔走過長長的潮間帶，
真的是非長的辛苦。
＊Olympus E500 + Zeiss 35mm F:2＊
雖說得來非常不易，但是當地人煮起來可是毫不手軟啊！你看看這一碗蚵仔麵線，用的蚵仔有夠多吧！
還不只檯面上看到的，連底下也都還是喔！
＊Olympus E500 + Zeiss 35mm F:2＊
這是蚵仔煎裡面的餡料，也是滿滿的蚵仔，不過他們用的用韭菜，和台灣的口味不太一樣。
大大一片的蚵仔煎也只要 100 塊而已。感覺蚵仔在金門很不值錢呢！
＊Olympus E500 + Zeiss 35mm F:2＊
哈哈！有人說話了，這炒米粉的蚵仔這麼少有什麼好說的呢？
錯錯錯！這是我們在金門已經吃蚵仔吃到怕了，所以決定不要點任何有蚵仔的菜。
於是點了一盤最『節儉』的炒米粉，結果送來的還是一大堆蚵仔在上面…………
喜歡吃蚵仔的朋友啊！金門真的是你們的首選。雖然是小顆的，但是不論口感、氣味，都非常的好！
蚵仔麵線、蚵仔煎、紫菜海蚵湯等等，真的都非常的棒。
哈哈哈！我們在大、小金門還要吃一百多餐呢！有的是機會到處亂吃，目前吃的這幾餐都還算滿意。
不過我已經準備了一張小金門的地雷牌，只要吃到地雷店我就會拿出來拍照。
希望不會碰到地雷店就是了。
